金秋时节，菊花飘香。一簇簇的菊花绽放的宛如金钩银月，红丝碧带，美不胜收。
菊在诗的意境里超然脱俗，仿佛是不带着任何俗世的纷争，就像是陶渊明的“采菊东篱下，悠然见南山。”的意境。又如李商隐的《菊花》，“暗暗淡淡紫，融融冶冶黄。陶令篱边色，罗含宅里香……”但在有些诗里确是傲然独立，一枝独秀。如郑思肖的《画菊》，“宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中。”在寒意凛然，百花凋零之秋，惟有她不卑不亢，不屈不挠，可叹可佩，可敬可爱。

菊花在画的世界里是长寿的象征。齐白石的《菊酒图》，鲜明体现了白石老人“红花墨叶”的花鸟画风格。画中一丛秋菊绽放，一坛老酒幽香，构图简约，画面富丽而稳重，韵味无穷。清代画家吴昌硕的国画《菊花图》中画菊花一簇，迎风傲霜。茂密的叶子烘托盛开的秋菊，摇曳生姿。花枝穿插自然，花叶浓密有致。

菊花药用非凡，是我国传统的常用中药材。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒，有野菊和家菊之分。“但家种为佳，补多于泻；野菊味苦，泻多于补”。家菊清肝明目，野菊祛毒散火。中医多用以主治目赤、咽喉肿、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、痈疮疗毒等病症。若长期食用，还有“利血气、轻身、延年”之功效，而菊花也素有“药膳佳肴、饮中极品”的美誉。
菊花还可以做成菊花酒、菊花粥、菊花茶、菊花糕、菊花羹……，菊花酒古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。菊花粥是将菊花与粳米同煮，濡糯清爽，能清心、除烦、悦目、去燥。菊花茶是用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。菊花糕是把菊花拌在米浆里，蒸制成糕，具有清凉去火的食疗效果。菊花羹是将菊花与银耳或莲子煮成羹食，加入少许冰糖，可去烦热，利五脏，治头晕目眩等症。
金秋品菊，在雅俗共赏之间体味菊花的魅力。菊不愧为“四君子”之一，一身傲骨，一片冰心，一缕柔情，一腔奉献。人们养菊、赏菊、爱菊、敬菊，把菊融入心里最温馨的地方，让它永不枯萎，永远散发着幽香……